Mengapa saya memberi tanda kutip di kata: terlihat? Karena yang menilai saya, bukan ahli gizi. Hehehe...Kalau sampai salah, tak mudah dipertanggungjawabkan...
Nah, saya mau share mengenai cara memasak mie ala saya ini. Kenapa ada mie macam begini? Karena kata banyak orang, mie instan itu tak sehat. Sedikit mengurangi racunnya laahhh...
***
Nah, saya mau share mengenai cara memasak mie ala saya ini. Kenapa ada mie macam begini? Karena kata banyak orang, mie instan itu tak sehat. Sedikit mengurangi racunnya laahhh...
***
1. Siapkan peralatan dan bahan- bahan yg anda punya (kalo saya, hasil nguprek lemari es), sedapatnya apa, ya cemplungin. Hasil improvisasi... :)
2. Bahan yg kemaren saya pakai adalah:
2. Bahan yg kemaren saya pakai adalah:
- mie instant 8 bungkus (wow, jangan salah, yang makan orang 8 juga)
- smoke beef 2 lembar
- telur 4 butir
- tomat gede 2 butir
- daun bawang beberapa
***
Cara Masaknya:
1. Rebus mie instant di air mendidih, sampai empuk, tidak benar-benar lembek. Tiriskan. Buang airnya. Masukkan bumbu cair (kecap, saus dan minyak goreng),
2. Rebus juga smoke beef di air mendidih, sampai empuk. tiriskan. Potong seperti daging asap/ mie
3. iris- iris Tomat
4. Iris- iris daun bawang
5. Panaskan wajan, masukkan 2 sendok mentega, sampai meleleh.
6. Orak- arik telur
7. Masukkan Tomat, daun bawang, bumbu kering dan beef.
8. Agak panas, masukkan mie yang telah dibumbu basah
9. Aduk- aduk sampai rata dan mencapai kelembekan dan panas sempurna
10. Sajukan
1. Rebus mie instant di air mendidih, sampai empuk, tidak benar-benar lembek. Tiriskan. Buang airnya. Masukkan bumbu cair (kecap, saus dan minyak goreng),
2. Rebus juga smoke beef di air mendidih, sampai empuk. tiriskan. Potong seperti daging asap/ mie
3. iris- iris Tomat
4. Iris- iris daun bawang
5. Panaskan wajan, masukkan 2 sendok mentega, sampai meleleh.
6. Orak- arik telur
7. Masukkan Tomat, daun bawang, bumbu kering dan beef.
8. Agak panas, masukkan mie yang telah dibumbu basah
9. Aduk- aduk sampai rata dan mencapai kelembekan dan panas sempurna
10. Sajukan
***
Kemaren sih, habis...bis...bis...
Mau coba?
Mau coba?
